Ziel der Übung ist die Quantifizierung von Proteinen mittels photometrischer Bestimmungsmethoden, wobei die verwendeten Methoden bezüglich Empfindlichkeit, Nachweis-, Erfassungs- und Bestimmungsgrenze verglichen werden sollen. Für eine ausgegebene Proteinlösung unbekannter Konzentration soll die geeignete Kalibrierfunktion für die Berechnung des Proteingehaltes gewählt werden. (Prüfung: Aufbau eines Proteins!)
Ziel dieser Übung ist es den Gehalt an Kalium eines klassischen NPK-Düngers mittels Flammen-Optischer-Emissions-Spektroskopie (F-OES) zu bestimmen. Nach Aufschluss der Probe soll die erhaltene Probelösung mit einer konventionellen Flammen-AAS im Emissionsmodus untersucht werden. Die Quantifizierung der erzielten Mess-Signale soll durch externe Kalibration mit selbst hergestellten Standardlösungen erfolgen. Der ermittelte Kalium-Gehalt des Düngemittels soll in Masseprozent K2O angegeben werden.